Curso é obrigatório para que cada barraca na Festa da Tainha tenha licença sanitária

Secretários municipais e pescadores estiveram reunidos nesta quarta-feira, dia 22, para definir detalhes da Festa da Tainha deste ano que acontecerá no período do dia 19 de junho a 07 de julho.
Neste ano, os pescadores voltam a passar por um curso de boas práticas e manipulação de alimentos que será ministrado pelo Senac e Vigilância Sanitária durante o dia 11 de junho, na Biblioteca Pública Municipal. Todas as pessoas que vão atuar na cozinha, deverão fazer o curso para obter a licença. Também haverá um curso para os garçons no dia 18 de junho e a relação deve ser entregue até o dia 12 na Fundação Municipal de Turismo.
Os ambulantes interessados em trabalhar na Festa da Tainha deste ano também estão sendo chamados para fazer a inscrição. Eles têm o prazo até o próximo dia 29 de maio. Quem não procurar a Secretaria neste prazo, não terá autorização para atuar na praça.
Neste ano, todos os ambulantes também devem fazer curso de boas práticas e manipulação dos alimentos.
Valores dos pratos, compra dos peixes, entre outros itens serão discutidos na próxima reunião que ficou marcada para a próxima segunda-feira, dia 27 de maio.
Serviço
A Semsu fica na Rua Júlia da Costa, 655. O ambulante deve se dirigir ao departamento de concessão e permissão para fazer a inscrição.