15ª Feira de Peixes de Cultivo começa amanhã, dia 5

Expectativa é vender 2,5 toneladas de pescados como tilápia, pacu, carpa e bagre, camarão e carne de siri

Feira de Pescados acontece na Praça Portugal

Uma boa opção para quem quer consumir pescado é a 15ª Feira de Peixes de Cultivo que começa amanhã, dia 5, na Praça Portugal. Nesta quinta-feira, a feira estará aberta das 8h às 18h e na sexta-feira, dia 06, das 8h às 12h.
No ano passado foram comercializadas três toneladas de pescados.

O engenheiro de pesca da secretaria, José Augusto Sisneiro disse que a feira tem o objetivo de abastecer o mercado local, com preços mais acessíveis. “Os católicos tem esta semana como Santa, e nestes dias deixam de comer carne vermelha, então a secretaria vê uma oportunidade de ajudar os pescadores locais a vender seus produtos”.

Durante a feira são comercializados 1.500 quilos de pescados como Tilapia que irá custar R$ 8, 00/kg, 300 quilos de Bagre a R$ 8,00/kg, mais 500 quilos de Pacu R$ 10,00/kg e 200 quilos de Carpa R$ 8,00/kg, além de 150 quilos de camarão a R$ 15,00/kg e ostra depurada que será vendida por R$ 5,00 a duzia. A expectativa para este ano fica para a venda da carne de siri que estará sendo vendida a R$ 16,00 o quilo.

A feira é realizada pela Prefeitura de Paranaguá, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e tem apoio da Secretaria de Meio Ambiente, Secretaria de Serviços Urbanos, e EMATER, Piscicultores e pescadores do município de Paranaguá.

No ano passado, foram comercializados 3.200 quilos de peixe, 100 quilos de camarão e 100 quilos de carne de siri, além de 76 dúzias de ostra, em duas dias e meio de feira. O resultado ajuda os próprios comerciantes da região que tem na feira mais uma iniciativa para melhorar a renda familiar.

Receita
Muita gente acha difícil fazer pratos com peixes de água doce. Além dos pratos tradicionais com peixes, fica a receita para a compra da Carpa.
Carpa Assada ao Molho Nobre

. 01 Carpa 5Kg (limpa e sem escama)
. Azeite virgem
. Palmito (400 gr) Conserva cortado em rodelas de 02 cm
. Azeitona Recheada (300 gr) partida ao meio
comprimento
. Cogumelo conserva (200 gr)
. Tomate seco (100 gr)
. Alcaparra Conserva (300 gr)
. Pimenta de Cheiro (não arde)
. 01 Creme de Leite
. Coentro seco 01 colher café
. Noz moscada 01 colher café
. 02 Dentes Alho amassado
. 01 Cebola média picada
. 04 Limões Grandes

Do Peixe
Pegue o peixe e faça 03 ou 04 cortes transversais, dos
dois lados, lavando-o em seguida com os limões.
Temperar com alho e sal passando bem nos cortes. Faça
na parte interna do peixe 02 cortes, paralelos à
espinha e passe um pouco da mistura de alho e sal.
Enrole em papel alumínio e coloque para assar
(cozinhar) em forno, com a barriga para baixo, por 02
hora. Retirar o excesso de caldo e cuidadosamennte o
papel alumínio, misturar o azeite doce com a noz
moscada e o coentro e regrar bem todo o dorso do peixe
e colocar para dourar por 40 minutos.
Após dourado enfeitar com rodelas de palmito e
azeitonas, pimenta de cheiro e tomate sêco, deixar no
forno por mais 20 minutos.

Preparo do Molho:

Em uma panela bem quente dourar o alho com azeite e em
seguida misturar a cebola picada
Adicionar suco de limão (sem exagero) e a alcaparra e o
cogumelo, ambos lavados.
Acrescentar um pouco de água e deixar ferver por 02
minutos. Adicionar a azeitona e umas 05 pimentas
(inteira). Deixar ferver por mais 03 minutos. Retirar
do fogo o molho e acrescentar o palmito, misturando bem
de leve. Transferir o molho para uma tigela de vidro ou
inox e acrescentar o creme de leite, cobrindo bem todo
o molho, sem misturar (para não desmanchar o palmito).

Servir o peixe juntamente com o molho não muito quente.

Bom apetite.

Novos secretários tomam posse na próxima quinta-feira, dia 05, em Paranaguá
12 secretários deixam suas pastas para concorrer nas eleições de 2012

Como sexta-feira é feriado, as exonerações de vários secretários municipais de Paranaguá devem ser assinadas até a próxima quinta-feira, dia 05, quando acontecerá uma reunião para despedida de uns e chegada de outros. O evento está marcado para acontecer às 11h, na sala de reuniões do Palácio São José, sede da Prefeitura de Paranaguá.
Para o lugar do secretário de Defesa Social (antiga segurança) e pré-candidato a prefeito pelo PDT, Paulo Emmanuel do Nascimento Júnior, vai assumir a ex-diretora do departamento de trânsito e funcionária pública, Márcia Garcia.
Para o lugar da secretária de Educação e também pré-candidata pelo PDT a prefeitura, Elvira do Rocio, deve assumir a professora Roselena que ocupa uma das diretorias da secretaria e há mais de 30 anos é funcionária da prefeitura.
O fonoaudiólogo, Gianfrank Tambosetti assume no lugar da secretária de Saúde, Dra. Isolda de Barros Maciel, também possível pré-candidata pelo PDT.
A funcionária de carreira e engenheira civil, Cristiane Tavares, deve assumir a secretaria de Obras que será deixada pelo também funcionário, Geraldo Taques, candidato a vereador pelo PTB.
A secretária de Recursos Humanos, Sandra Neves, deixa o cargo para concorrer a uma vaga no Legislativo, também pelo PDT, mas o nome para ocupar o cargo ainda não foi divulgado.
Marcos Scumação, coordenador geral de obras do meio ambiente da prefeitura, também se afasta. Sukita, como é conhecido, está no PV e é pré-candidato a vereador.
Também deixam os cargos para disputar uma vaga na Câmara de vereadores os secretários de Administração, Márcio Costa (PRP); da Agricultura, Tucano (PDT); dos Serviços Públicos, Vilmar Cruz (PTB); e administrador de Alexandra, Nilson Cordeiro (PPS), cujos substitutos também não foram anunciados com antecipação.
Os pré-candidatos a prefeito pelo PDT, Mariozinho Lobo, secretário do Governo e Pastor Nilo, diretor do SINE também deixam os cargos nesta semana e a expectativa é grande para saber quem assumirá em seus lugares.

Coritiba Retribui em Paranaguá

Vovô Coxa alegrou a manhã de 120 crianças e deu brindes para todas em instituição carente do litoral

Antes mesmo de a delegação alviverde chegar a Paranaguá para a partida diante do Rio Branco no domingo (01), o Vovô Coxa passou por uma instituição carente da cidade para levar alegria e alto astral a pequenos habitantes do litoral do nosso estado em mais uma ação do Coritiba Retribui durante a campanha “Amo minha terra, torço pelo meu estado”.
Esta foi a vez da instituição Bom Menino. O lar atende 120 crianças durante seu contra-turno escolar. Durante a visita do Vovô Coxa, as crianças brincaram e jogaram bola com o ícone coxa-branca.
A manhã de muita alegria e descontração terminou com a entrega de brindes para todos. Além do presente, foram deixados cinco kits para serem dados ao aluno de cada sala que melhor se comportar durante o mês de abril em cada turma do Bom Menino. (Fonte: Site Coritiba)

Por Paulo Pelanda
FUTNET

Precisando da vitória, Roma e Rio Branco se enfrentaram na noite desta quarta-feira, no estádio Gigante do Itiberê, em Paranaguá. As equipes empataram por 2 a 2, e seguem buscando fugir do rebaixamento.

Os gols foram marcados na segunda etapa. Fábio abriu o placar para o Roma aos 11 minutos, aos 35 foi a vez de Vanderson empatar para o Rio Branco, mas mal deu tempo de comemorar, já que aos 38 Daniel colocou o time de Apucarana novamente na frente, mas aos 46 minutos, em cobrança de pênalti, Sérginho Catarinense definiu o placar final.

Na sétima rodada o Rio Branco novamente joga em casa, desta vez com o Coritiba no domingo e o Roma recebe o Corinthians no mesmo dia.

Operação da AIFU começa nesta quinta-feira, dia 29 e a lista atual tem em torno de 200 estabelecimentos

Reunião realizada na última terça-feira, dia 27

O Promotor de Justiça do Ministério Público, Dr.Alexandre Gaio, determinou que a Prefeitura de Paranaguá.
 interdite os estabelecimentos que receberam o Certificado de Reprovação do Corpo de Bombeiros. Caso não cumpra a determinação, o município pode ser processado por improbidade administrativa.
Os Bombeiros fazem vistorias periódicas e de rotina em estabelecimentos comerciais e residenciais e emitem o Certificado de Vistoria (CV) que aprova ou o Certificado de Reprovação (CR).
Após as vistorias, e no caso do estabelecimento apresentar alguma irregularidade, é feita a notificação e dado um prazo de 90 dias para regularização. Os Bombeiros voltam para vistoria e caso a irregularidade se repita mais 30 dias são dados. Ao final dos 120 dias e com a falta de regularização é emitido o CR.
Ontem, o coordenador da AIFU- Ação Integrada de Fiscalização Urbana, Luiz Carlos Bastos Cunha, esteve reunido com representantes do Corpo de Bombeiro, da Polícia Militar e outros órgãos que devem ajudar na ação.
Cunha já comunicou a Associação Comercial, Industrial e Agrícola de Paranaguá (ACIAP) e os contabilistas da cidade.
Mais de 200 estabelecimentos de Paranaguá estariam nesta condição no período de 2010 a 2012, mas serão visitados aqueles que mantém a situação irregular e isso quer dizer que o número de locais pode ser de 80 de acordo com o bombeiro, Tadeu Nunes Filho. As irregularidades vão desde extintores vencidos até a falta de faixas de derrapagem, entre outros requisitos básicos para garantir a segurança dos estabelecimentos.
“Se acontece algum incêndio ou uma pessoa se acidenta num destes locais pela falta de quesitos de segurança, o estabelecimento com a irregularidade pode ser autuado, ter o alvará suspenso e ser acionado na Justiça pelo acidentado, mas o pior é causar a morte de alguém e isso nós não podemos permitir e vamos agir conforme a determinação do Ministério Público”, destacou o coordenador da AIFU.

Bombeiro Tadeu Nunes Filho (a esquerda) explicou os riscos

O aspirante do Corpo de Bombeiro, Tadeu Nunes Filho, explicou que um extintor de água numa edificação que tem bastante papel, pode ser usado para evitar que o fogo se espalhe, mas se o extintor estiver vencido, por exemplo, a pessoa não conseguirá evitar.
O risco da falta de um antiderrapante, por exemplo, pode provocar acidentes. “Até os bombeiros podem ter dificuldade de subir uma escada sem antiderrapante e ter dificuldades nisso”, explicou.