II Barreado Junino do Asilo São Vicente de Paulo

1.1- barreadoEvento que reúne muita gente, acontecerá pela segunda vez, em prol do Asilo São Vicente de Paulo. Trata-se do II Barreado Junino que acontecerá neste sábado, dia 27, a partir das 18h, no Porto Marina Oceania.

O barreado será elaborado pela chefe de cozinha, Norma da Casa do Barreado. A porção custará R$ 25,00.

Também está programada uma recreação com a tradicional Regata Anual do Porto Marina Oceania, mas a regata já começa às 14h.

Vendas do barreado no próprio asilo, como informa o 2º Secretário do Asilo São Vicente, Rogers Camargo de Paula.

II Barreado Junino do Asilo São Vicente de Paulo

1.1- barreadoEvento que reúne muita gente, acontecerá pela segunda vez, em prol do Asilo São Vicente de Paulo. Trata-se do II Barreado Junino que acontecerá neste sábado, dia 27, a partir das 18h, no Porto Marina Oceania.

O barreado será elaborado pela chefe de cozinha, Norma da Casa do Barreado. A porção custará R$ 25,00.

Também está programada uma recreação com a tradicional Regata Anual do Porto Marina Oceania, mas a regata já começa às 14h.

Vendas do barreado no próprio asilo, como informa o 2º Secretário do Asilo São Vicente, Rogers Camargo de Paula.

Quatro produtos do Litoral podem receber registro de Identificação Geográfica

Sebrae estimula registro de identificação geográfica de dez produtos típicos do Paraná

3.1-especiais-barreado “O registro de Indicação Geográfica (IG) é conferido a produtos ou serviços característicos do seu local de origem, o que lhes atribui reputação, valor intrínseco e identidade própria, além de distingui-los em relação aos seus similares disponíveis no mercado.” A definição de IG, difundida pelo Ministério da Agricultura, tem despertado a atenção de empreendedores rurais paranaenses que, com a ajuda de entidades como o Sebrae/PR, têm enxergado as vantagens e dado os primeiros passos rumo à certificação.

Quem já não ouviu falar do vinho do Porto, típico de Portugal? Do champagne e do queijo Roquefort franceses? Do aceto balsâmico de Modena ou ainda do presunto, também italiano, de Parma? São produtos reconhecidos por apresentar qualidade única em função de recursos naturais, como o solo, a vegetação, o clima e o saber fazer (know-how ou savoir-faire).

De olho nos registros que conferem identificação geográfica a produtos, o que significa, para muitos empreendedores rurais, melhores condições para competir num mercado global, o Sebrae/PR realizou nesta semana, em Curitiba, o 1º Encontro Paranaense de Indicação Geográfica. O evento, no auditório da entidade, reunirá representantes de produtores, especialistas no tema e servirá para tirar dúvidas sobre o processo de registro. Na oportunidade, também serão apresentados casos de sucesso.

A articulação em torno do tema começou no ano passado, quando o Sebrae Nacional analisou 35 produtos paranaenses com potencial para obtenção de registro de IG, conta a coordenadora estadual de Agronegócio do Sebrae/PR, Andreia Claudino. “Do total, dez produtos foram escolhidos para ser trabalhados pela entidade, produtores e parceiros, com a meta de obter novos registros para o Paraná”, assinala. “Este evento estadual reforçará nossa estratégia, que é, até outubro de 2015, dar entrada a dez pedidos de registro.”

Dentre os produtos paranaenses que buscam a IG, processo que pode levar até três anos, estão a uva de Marialva; o mel do Lago de Itaipu; o melado de Capanema; os queijos de Witmarsun; a goiaba de Carlópolis; a erva-mate de São Mateus do Sul; e a farinha de mandioca, a cachaça, os derivados de banana e o barreado, estes do Litoral paranaense. “A identificação geográfica tem várias funções, que vão desde dar proteção aos produtos contra fraudes; fortalecer segmentos; até posicionar marcas diante do mercado”, explica.

Para Andreia Claudino, do Sebrae/PR, os empreendedores rurais do Paraná já têm exemplo de sucesso bem próximo, para se inspirar: os cafés especiais produzidos no Norte Pioneiro que, em 2012, com o apoio da entidade, conquistaram, junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), o certificador oficial no Brasil, o primeiro registro de IG do Estado. Conquista que abriu caminho também para um segundo pedido de registro, ainda em andamento, que busca o reconhecimento do mel produzido em Ortigueira.

Festa com barreado em prol do Asilo São Vicente de Paulo

Barreado 01No próximo dia 26 (sábado), você poderá saborear um delicioso barreado e, ainda, ajudar uma instituição filantrópica de Paranaguá.

A partir das 18h, no Porto Marina Oceania, será elaborado o prato mais típico do Litoral Paranaense que é o barreado pela chef de cozinha, Norma de Freitas, da Casa do Barreado.

R$ 20 a porção é o preço de cada porção. Refrigerantes e cerveja também serão vendidos no local. O evento ainda terá recreação com tradicional regata do Porto Marina Oceania, a partir das 14h.

As informações foram repassadas pelo secretário do Asilo, Rogers Camargo de Paula.

Aqueles que participarem do evento estarão colaborando com esta importante instituição filantrópica de Paranaguá que é o Asilo São Vicente de Paulo.

O Porto Marina Oceania fica na rua Benjamin Constant, 89, no bairro da Costeira, em Paranaguá.