Morretes Chef promoveu a Semana das Farinheiras

Evento  foi promovido com o objetivo de valorizar a cultura farinheira e a gastronomia, típicas da região litorânea paranaense

O Morretes Chef foi encerrado reforçando o compromisso com a valorização da produção local. Na última semana do evento, parte da renda conquistada com a vendas dos pratos foi destinada para incentivar a produção artesanal da farinha de mandioca na região. Em processo final de recebimento do selo de Indicação Geográfica com apoio do da Adetur e do Sebrae/PR, a farinha de mandioca artesanal é um produto tipicamente paranaense com história centenária e sabor único. No entanto, a cultura de produção vem sendo reduzida a cada ano. Continue lendo

Festival Food Truck em Paranaguá

Começou ontem, dia 30 e segue até domingo, dia 2 de setembro a segunda edição do ‘Festival CWB de Food Trucks”, em Paranaguá. Segundo a organização do evento,  utilitários adaptados de gastronomia de rua oferecerão aos moradores e turistas um cardápio com hambúrgueres e cervejas artesanais, paletas, crepes, linguiças caseiras, churros, entre outras atrações, com direito a música ao vivo e espaço kids.  Continue lendo

Litoral ganha “Morretes Chef”

Evento traz 10 restaurantes com cardápios criados por chefs renomados com ingredientes locais. Começa hoje e vai durar todo o mês de setembro. 

Nesta sexta, 31 de agosto, o Litoral paranaense recebe a primeira edição do Morretes Chef, evento com curadoria do chef Celso Freire e que traz um desafio para dez chefs renomados: criar menus com base em ingredientes nativos de Morretes. Para encarar o desafio, Freire convidou Manu Buffara, Lênin Palhano, Délio Canabrava, Vânia Krekniski, Rosane Radecki, Joy Perine, Néia Zucoloto, Fernanda Zacarias, Eva dos Santos e Reinhard Pfeiffer. Continue lendo

Festival Sabores do Litoral começa hoje

Muitas novidades e preços promocionais para comer, descansar e se divertir

Foto: Guilherme Pupo

Foto: Guilherme Pupo

Julho é mês de férias e o Festival Sabores do Litoral preparou novidades para que casais, famílias e grupos de amigos possam aproveitar ainda mais os fins de semana e os dias extras de descanso. Além da participação de restaurantes, pousadas e hotéis, os principais atrativos turísticos do Litoral participam neste ano do festival, oferecendo descontos de até 25%. Continue lendo

Festa do caranguejo: dúzia a R$ 45 com acompanhamentos

Crustáceo mais amado poderá ser degustado na forma tradicional (água e sal), no alho e óleo, na cerveja, ao leite de coco e metido à besta

A 1ª Festa do Caranguejo começa nesta quarta-feira, dia 6, a partir das 20h30 e a partir de amanhã (7) os espaços também estarão abertos no horário do almoço. A dúzia do caranguejo tradicional sai por R$ 45 acompanhado de caldo de feijão, farinha de mandioca e vinagrete.

Algumas “tocas” têm algumas mudanças no acompanhamento como na Toda do Rica que faz um molho à campanha, especial da Toca.IMG_4345 Continue lendo

Senac Litoral mostra o manuseio correto de alimentos aos chefes do Sabores do Litoral

Mais de 20 estabelecimentos participaram em Matinhos do evento, uma das ações da 7ª edição do festival Sabores do Litoral
5.3-Evento Sabores 3
Dicas simples para garantir o manuseio dos alimentos de forma correta e oferecer segurança aos clientes dos restaurantes. Essa foi a recomendação do Senac de Matinhos aos chefs de cozinha dos restaurantes que participam do festival Sabores do Litoral. Entre as dicas lavagem de mãos antes de manusear os produtos, bem como o uso de toucas, e usar produtos que contenham o lacre da Vigilância Sanitária e selos dos órgãos de fiscalização. “Pode parecer banal, mas reforçar dicas de segurança alimentar nunca é demais”, afirmou a instrutora Helena Ferrari, do Senac Matinhos. Continue lendo

Preço único é novidade no Festival de Sabores do Litoral

30 restaurantes, hotéis e pousadas criaram receitas especiais, para servir duas pessoas, por apenas R$ 69,90

Flyer-Sabores-do-Litoral_150x210_AA070317_Frente_originalO Festival Sabores do Litoral realiza sua sétima edição, de 7 e 23 de julho, apresentando uma grande novidade: todos os pratos com preço único de R$ 69,90 para duas pessoas. Ao contrário das edições anteriores, os organizadores e participantes decidiram instituir o preço único para estimular experiências gastronômicas de diferentes sabores, motivando os participantes a saborear mais de uma receita. 

Neste ano, 30 estabelecimentos de Morretes, Antonina, Paranaguá, Matinhos, Guaratuba e Ilha do Mel participarão do Festival, que já se consolidou como o maior evento gastronômico do Litoral paranaense. O Sabores do Litoral foi criado pela concessionária Ecovia Caminho do Mar, que administra o trecho Curitiba-Litoral da BR 277 e as PRs 508 e 407, em parceria com a Agência de Desenvolvimento do Turismo Sustentável do Litoral do Paraná (Adetur) e com o Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação (SEHA), com o objetivo de estimular a visitação ao litoral paranaense em baixa temporada. O resultado tem sido positivo todos os anos. Continue lendo

Universidade Positivo abre especialização em Chef de Cuisine Nacional e Internacional

imagem_release_875319Curitiba ganha cada vez mais espaço como polo gastronômico nacional, atraindo o interesse de turistas e exportando profissionais para o mundo todo. De olho nesse mercado, a Universidade Positivo (UP) lança, este ano, a Pós-Graduação em Chef de Cuisine Nacional e Internacional. Com duração de 420 horas, as aulas acontecem às segundas e quartas-feiras à noite, no câmpus sede Ecoville, na capital paranaense. Continue lendo

4ª temporada de “Hell´s Kitchen – Cozinha Sob Pressão”, reality show de gastronomia do SBT, tem participante de Morretes, que começou a cozinhar na Ilha do Mel

Programa que estreou nacionalmente no sábado (3), às 21h30, pelo SBT, conta com 20 participantes. Programa contará com participação de Grace, ex-moradora de rua, natural de Morretes

Grace, cozinheira que nasceu em Morretes e trabalha na Ilha do Mel

Grace, cozinheira que nasceu em Morretes e trabalha na Ilha do Mel

O SBT revelou o perfil dos 20 participantes selecionados para participar da inédita 4ª temporada do reality show “Hell’s Kitchen – Cozinha Sob Pressão”, competição de formato internacional da iTV com produção da FremantleMedia, que estreou na noite do último sábado, dia 3 de setembro, às 21h30. Lugar de mulher é onde ela quiser, inclusive na cozinha, por isso a consagrada Chef Danielle Dahoui passa a comandar a cozinha e restaurante mais famosos do Brasil, que irá coroar um novo melhor cozinheiro profissional do País com R$ 100 mil em barras de ouro.

Continue lendo

Pousada Treze Luas participa do Festival Sabores do Litoral

A Pousada Treze Luas, uma das mais tradicionais da Ilha do Mel, participa da nova edição do festival, que vai de 24 de junho a 31 de julho
13537688_987133324738665_4985964368875991327_n
A Pousada Treze Luas, localizada na Ilha do Mel, participa da 6ª edição do Festival Sabores do Litoral, que vai de 24 de junho a 31 de julho.

Promovido pela concessionária Ecovia Caminho do Mar, da Agência de Desenvolvimento do Turismo Sustetável ( ADETUR), e do Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação ( SEHA), o evento conta com cerca de 40 estabelecimentos, entre restaurantes, hotéis e pousadas com promoções especiais.

Presente na Ilha do Mel há 16 anos, a Pousada Treze Luas oferece, durante o período, 30% de desconto na diária dos apartamentos standard duplo, que também incluem internet wi-fi, cadeiras de praia, guarda-sóis, TV e DVD. O local ainda dispõe de espaço Multimídia com TV 47” LED e DVD, em que os hóspedes possuem livre acesso ao acervo de DVD’s disponível na recepção, agradável espaço para leitura, jogos e local amplo e arejado para o café da manhã.

Já na gastronomia, a pousada oferece 20% de desconto no seu Pad Thay, um prato oriental à base de massa de arroz, molho de tamarindo, pasta de amendoim, especiarias vegetais, com a escolha de frutos do mar, camarão, alcatra ou vegetariano.

De acordo com Fernando Ricardo dos Santos, proprietário da pousada, é muito importante a participação em eventos que promovem a boa gastronomia. “O Sabores do Litoral ajuda a movimentar o turismo na região e cria oportunidades para que visitantes e moradores possam conhecer um pouco mais da culinária dos estabelecimentos participantes e aproveitar a beleza natural da Ilha do Mel”, comenta.

A pousada fica localizada na região de Brasília, bem próxima ao Farol das Conchas, na Praia de Fora. Mais informações e reservas: (41) 3426-8067.

Sobre a Treze Luas – A pousada, que fica localizada na região de Brasília, bem próxima ao Farol das Conchas, na Praia de Fora, dispõe de 3 tipos de acomodações: master nupcial, superior e standard. Todas têm suas opções de quartos para casal, quartos duplos (duas camas de solteiro), triplos (casal+solteiro) e quadruplos (casal +2 solteiros), com exceção da suíte nupcial. Todas as acomodações incluem internet wi-fi, cadeiras de praia e guarda-sóis, TV e DVD. A Treze Luas ainda dispõe de espaço Multimídia com TV 47” LED e DVD, em que os hóspedes possuem livre acesso ao acervo de DVD’s disponível na recepção, agradável espaço para leitura, jogos e local amplo e arejado para o café da manhã.

Serviço:

Pousada Treze Luas

Ilha do Mel – Paraná

Povoado do Farol – S/N

Telefone: (41) 3426-8067

E-mail: trezeluas1@gmail.com

Aceita os cartões Visa, MasterCard, Elo e Dinner.

Confira os horários das barcas de Pontal do Paraná e Paranaguá

www.pousadatrezeluas.com.br